杏彩体育酒店案例五星级酒店服务案例滨州市一酒店分餐制经验做法入选文化和旅游部《星

  行业资讯     |      2024-02-14 12:36

  杏彩体育为全面贯彻落实党的十九大和十九届二中、三中、四中杏彩体育、五中全会精神,促进星级饭店行业高质量发展,塑造星级品牌,2021年,文化和旅游部从全国各地推荐的239个星级饭店优秀案例中精选出64个,组织编写了《星级饭店管理与服务典型案例》,供行业学习交流。山东省只有8家星级饭店入选《典型案例》,其中,我市贵苑大酒店《实施分餐制为疫情防控做贡献》成功入选,并位列疫情应对版块第一位。

  2020年,受新冠肺炎疫情影响,餐饮业态供餐模式发生重大突变。贵苑大酒店作为滨州市首批四星级饭店,严格按照《山东省新冠肺炎疫情期间旅游住宿业防控工作指导手册》及相关政策,积极开拓新思路、探索新策略,率先尝试实施“分餐制”,努力为消费者提供安全合格的产品及服务,为控制疫情传播履行社会责任,展示行业担当杏彩体育。

  针对“分餐制”,贵苑大酒店形成了自己一套完备的操作流程和管理标准,并严格落实,既有效阻止了疫情蔓延又体现了更为健康、合理的现代饮食方式,引领了行业新风尚,取得显著成效。