杏彩体育酒店案例酒店沟通案例及分析该怎样进行必要的沟通和处理(第八期)

  行业资讯     |      2024-02-05 16:21

  杏彩体育官网app人们常常有先入为主的误解。对一个人的第一印象所形成的看法,会在以后的接触中不断地寻找证据去证明它,最终达到印证自己想法的结果。这种想法一证据一结果的思维模式在酒店服务中要加以正确引导,如若不然,会造成恶劣的影响。

  服务员小李在饭店门口把客人迎进门,发现客人的头发染得乱七八糟,衣服穿得吊儿郎当,不觉心生厌恶,心里想这个客人肯定不是什么好人。心中所想的不知不觉地就在脸上表现了出来,客人看到小李的表情一下子就知道她是怎么想的,心里也很生气,就对小李言语粗俗起来。小李更觉得自己的感觉没错,于是诚惶诚恐地跑到领班那里抱怨起来。没有人为客人提供服务,那位客人更加生气,便破口大骂起来。

  真心喜欢客人,是每一个酒店服务员应该具备的素质。在上述案例中,经理就可以引导小李调整对客人的第一印象,让自己喜欢这位客人,这样小李的表情就会柔和很多,也就不会引发客人的不满,导致冲突杏彩体育。在接下来的服务中小李若能不断地找到喜欢客人的证据,结果自然会发现客人原来是个很好的人。

  同样,领导与下属之间、下属与下属之间的沟通也要善用这个模式,建立良好的第一印象,这样就会发现有效沟通其实是很容易实现的。

  当着所有员工的面,请两个矛盾很深的员工站到前面杏彩体育,给两人一分钟的时间,找到喜欢对方的10个理由,这样就会增进员工之间的理解。