杏彩体育酒店职业经理人传媒：自去年新冠疫情以来，中青旅山水酒店集团做了哪些创新方面的工作？效果如何？

　　中青旅山水酒店集团徐新喜先生：中青旅山水酒店集团是央企控股企业，面对新冠疫情挑战，我们立足光大集团央企优势资源和中青旅旅游全产业平台双重支持，创新之路走得非常稳健，一方面基于我们智慧酒店领导者战略目标，持续迭代升级酒店智能运营管理体系；另一方面围绕健康与安全两大市场核心需求，发挥央企优势，多元化拓展市场。

　　在酒店智能系统升级迭代方面，我们开发的酒店智能管理系统率先把各种生活场景融入酒店业“无人化”与“智慧化”发展目标之中，同时加大信息化建设力度来提高运营能力，我们先后上线了微信小程序、优选商城、舆情网评管理系统、客房派单系统等，精准掌握了客户动态需求及消费习惯。不但丰富了获客渠道，还有效降低了投资与运营成本，有力提升出房率与人效比等经营收益的新增总量，今年上半年中青旅山水酒店集团各直营门店平均营收恢复到疫情前80%，加盟伙伴合作信心也更加坚定，以加盟的山水S酒店·惠州新华广场店为例，今年上半年门店的业绩逆势持续增长，会员消费占比超过70%、门店平均OCC超过100%、不仅实现月月满房，而且综合REVPAR高达350元、真正实现了多住多赚。

　　当然，我们能够成功取得相对乐观的成绩，是我们根据客人消费心态变化进行创新，把酒店入住体验各环节不断迭代升级到最优状态，疫情爆发后酒店客人对卫生、安全、环境、健康这些要素会期待更高，我们同步对产品升级环节进行针对性调整：某些不是核心诉求的内容我们做减法，核心诉求我们做加法。举个例子，针对酒店浴袍我们清洁消毒完后会再封套一个防护罩，提醒客人都已消毒放心可用。我们部分酒店还会把赠送客人果盘升级为提升免疫力的养生汤，近期推出的安心舒睡零压房也是有口皆碑。同时还得益于我们从清洁防疫范围、清洁防疫流程、清洁防疫标准创新着手，除了保持客房内外定时无死角消杀、客房用品一客一换一消毒等常规动作外，还特别推出管理健康、员工健康、客房健康、设备健康、餐饮健康、服务健康在内的六大健康价值体系：所有门店入口配备了红外线测温热像仪、前台提供相关防疫用品、客房配套专业新风系统和直饮、提供舒睡零压房床垫和枕头等设备等，从住宿硬件和服务软件打好健康牌更好满足客人渴望安全健康的住宿需求。

　　去年疫情爆发期间，山水酒店充分发扬央企责任担当，多家分店被政府指定为疫情防控接待酒店，武汉城区的门店更赢得了驰援武汉的长沙湘雅医院医疗队、吉林中医队等白衣天使们的广泛好评，其他门店还分别服务了包括华为、华润、中建集团等多家知名企业且赢得企业员工的一致点赞，一些分店还成为湖北省财政厅、四川协会等当地政府机构签约的指定入住酒店及荣获金鼎奖“安心住宿服务奖”表彰，以实际行动践行使命担当、勇担社会责任，营造安全放心的消费环境，让消费者实现对美好生活的向往。

　　中青旅山水酒店集团徐新喜先生： 一、打造山水酒店大数据运营生态： 作为中国酒店集团60强，我们不仅要夯实智慧酒店领导者战略目标，同时还要经营好上百家门店和上千万会员，我们会继续加大信息建设投入力度，用大数据运营管理持续提升运营效能，降低运营成本，提高市场竞争力和风险控制能力，帮助合作酒店一起做大做强。

　　只有在大数据运营管理环节不断升级，才能更好为酒店经营提供精准营销依据，为酒店入住客人提供个性化精准服务体验，循序渐进的引导个性化消费，通过精准营销极大丰富酒店经营和服务的变革和创新，为酒店核心服务场景的各个业态搭建开放、可拓展的酒店业务生态系统，盘活存量同时扩大增量，有力提高我们旗下酒店的综合收益。

　　二、升级酒店绿色安全住宿体系：山水二字本身就传递了东方文化独有的天人合一超然意境，这也是山水酒店旗下品牌的宝贵资产，我们将结合绿色饭店国标3.0等行业标准整合住宿服务产业链，从硬件和软件上升级绿色安全的住宿体系，让山水酒店绿洲赋予入住客人闹中取静、如临山水的愉悦体验。在开拓绿色安全住宿体系的道路上勇开新局，不负使命，在住宿服务环节开创引领绿色生活习惯的健康潮流，让山水酒店与绿色安全的出行生活划上等号，在响应中青旅“健康旅行”号召的同时，以央企成员企业的高度社会责任感为环保事业做出新的贡献！

　　三、赋能条件合适的酒店物业：新冠疫情爆发前酒店行业就已进入存量搏杀的红海，疫情更是推动了全面洗牌及行业变革，就抗市场风险而言，连锁酒店尤其是央企背景国字号的连锁酒店更有条件行稳致远。

　　除了具备酒店智能管理和绿色环保两大长处以外，我们还可以依托央企合法合规的管控优势为物业伙伴发展保驾护航，我们现阶段对高铁覆盖、旅游资源丰富、交通方便以及经济潜力巨大的三四线城市国有及物业都有合作意愿，并根据物业条件对接“山水时尚”、“山水S”和“山水富丽华”等不同市场区间的酒店品牌，不仅合作策略多品牌、多渠道、多方位，合作方式也很灵活，包括了直营投资、合作占股、承包分成、特许加盟、委托管理、战略收购、联盟经营等合作模式。只要共同坚守我们“至诚至新、高效高质、共创共赢”的企业核心价值观，我们将携手赋能的合作酒店物业，共同跻身央企大旅游产业链，一起致力为更多的人提供愉悦的酒店体验，让更多的人分享有品质的生活。

　　中青旅山水酒店集团徐新喜先生：首先是连锁品牌酒店的从业者需要坚定信心，目前中国酒店行业的连锁化率仅31%左右，远低于发达国家，连锁化绝对是未来十年的发展主线，酒店行业结构性变化已成为趋势，国内单体酒店必然向优秀的连锁酒店集团集中，加速走向连锁化。目前酒店市场已经从增量供给为主转向存量升级改造为主，作为光大集团“大旅游”产业链流量入口，我们将携手物业伙伴共同把握好存量市场集中改造这个窗口期，一起抓住“换新”、“翻牌”所带来的历史性机遇。

　　其次面对在新冠疫情挑战，酒店行业必须主动积极创新应变，除了向智能化和生态化的方向升级外，整合关联优质资源，做好产品升级、品质升级、服务升级，比如酒店可以将所在城市精彩、人文元素等融合，让住客深度感受本地生活住宿新体验。所以说酒店创新只有立足自身优势去激活市场需求、引领消费升级潮流，才能点亮行业至暗时刻，携手合作伙伴在变局中开新局，打造出消费者认可的产品。

　　中青旅山水集团是中国光大集团、中青旅旗下的专业酒店集团。集团自2002年创立，旗下拥有山水时尚、山水S、山水富丽华等酒店品牌，在中国酒店集团中排名26强，全国多达100余家分店，覆盖60座主要城市杏彩体育，拥有1000万+忠实会员顾客。中青旅山水酒店集团致力于成为中国智慧酒店领导者，为更多的人提供愉悦的酒店体验，让更多的人分享有品质的生活。

　　山水时尚—— 中端特色商务酒店：中青旅山水酒店集团旗下基础品牌，酒店将绿色环保、亲近自然的理念与山水元素相融合，为中产阶层商旅人士打造时尚、高雅、健康的住宿环境。

　　山水S—— 中高端特色精品酒店：中青旅山水酒店集团旗下主力品牌，设计上兼蓄东西方文化精粹，空间格局干净凝练、错落有致，令人耳目一新。全智能化系统的加入，用物超所值的投资形式打造出一个满足新生代宾客需求、充满爱心服务的高品质居停空间。

　　山水富丽华—— 国际化商务精品酒店：中青旅山水酒店集团旗下国际化高端酒店品牌，山水富丽华将东方的温情与韵味、西方的简约与新潮合而为一，刚中带柔，营造舒适开放自由的氛围。优质配套与始终如一的尊享服务交相辉映。

　　是中国光大集团、中青旅旗下的专业酒店集团。集团自2002年创立，旗下拥有山水时尚、山水S、山水富丽华等酒店品牌，在中国酒店集团中排名26强，全国多达100余家分店，覆盖60座主要城市，拥有1000万+忠实会员顾客。中青旅山水酒店集团致力于成为中国智慧酒店领导者，为更多的人提供愉悦的酒店体验，让更多的人分享有品质的生活。

　　中青旅山水酒店集团旗下基础品牌，酒店将绿色环保、亲近自然的理念与山水元素相融合，为中产阶层商旅人士打造时尚、高雅、健康的住宿环境。

　　中青旅山水酒店集团旗下主力品牌，设计上兼蓄东西方文化精粹，空间格局干净凝练、错落有致，令人耳目一新。全智能化系统的加入，用物超所值的投资形式打造出一个满足新生代宾客需求、充满爱心服务的高品质居停空间。

　　中青旅山水酒店集团旗下国际化高端酒店品牌，山水富丽华将东方的温情与韵味、西方的简约与新潮合而为一，刚中带柔，营造舒适开放自由的氛围。优质配套与始终如一的尊享服务交相辉映。